Picolé de cerveja é lançado e promete cair no agrado da moçada

Um produto que vai agradar os fãs de cerveja chegou para o verão e deve virar mania entre os brasileiros. O ano foi marcado pela criação pernambucana de um picolé com o aroma e sabor de uma cerveja artesanal. 

Essa é a nova aposta de duas empresas do estado para o verão e as prévias carnavalescas. Segundo o site G1, desde a ideia até a criação do primeiro protótipo, as duas companhias levaram sete dias. Depois de quatro meses e outros dois picolés experimentais, a versão final passou pelo crivo de um comitê de inovação, formado por especialistas em sorvete e cerveja, até ser lançada pelas marcas Frisabor e Ekäut.

A escolhida foi a cerveja American IPA (India Pale Ale), tipo encorpado da bebida, com sabor frutado e amargor alto. Sem leite ou outro produto de origem animal na composição, o picolé também é vegano.  Com 3,25% de teor alcoólico, o picolé é liberado apenas para maiores de 18 anos.